La semaine du goût

par | Oct 13, 2022 | La vie des classes

Dans le cadre de la semaine du goût, nous découvrons notre première recette ….. bretonne évidemment !! Nous avons découvert ainsi la recette typique du far breton, le vrai : celui aux pruneaux ! Il existe autant de recettes de far que presque autant de foyers mais voici celle que nous avons suivie :

Que des ingrédients d’origine locale !
Toute la classe a collaboré à la réalisation de la recette !
C’est l’occasion de saluer et de remercier tous ces apprentis pâtissiers !
La dégustation en toute fin de journée pour être bien calé pour le goûter :)) Les pruneaux n’étaient pas au goût de tous… :  » C’est bizarre : c’est tout noir, c’est dur et ça fond » :)) Certains sont des grands fans du far tout de même !

A bientôt pour de prochaines aventures culinaires bretonnes !